Albert Félisaz, l’entrpreneur et montagnard passionné
PLUM à Thyez, c’est une histoire de famille ! Albert a repris avec son frère la société de son père en 1994. Ils ont su s’entourer des bonnes personnes pour innover et créer des pièces de précision. Ils sont devenus les spécialistes de la fixation de ski, mais pas n’importe laquelle … la fixation légère comme…
Kari Caramik, la poterie a du coeur
À l’atelier Kari ceramik, c’est tout d’abord le sourire et la gentillesse qui vous accueillent. Vous serez ensuite séduit par les créations raffinées toutes plus belles les unes que les autres ! Une reconversion réussie ! « Je m’appelle Kari et je suis céramiste de métier. À l’atelier Kari ceramik, je tourne, je décore et j’émaille…
Claude Machado, l’illustratrice au contact de la nature
La fibre artistique en elle depuis toute petite, Claude Machado a d’abord travaillé dans la mode enfantine, avant de trouver sa façon de s’exprimer : l’aquarelle et l’encre de Chine en tableaux. https://youtu.be/lZmsivf0Uro Je m’appelle Claude Machado, je suis illustratrice, et j’habite au Mont-Saxonnex. De la mode aux tableaux Depuis l’âge de 7 ans, j’ai…
Gwenaëlle et Fabrice, les Grand(s) gourmands
Vous connaissez la boulangerie Grand ? Mais si, la spécialiste des meringues chantilly. C’est Fabrice Grand qui remet au goût du jour cette ancienne recette d’un boulanger, créée pendant la guerre. Aujourd’hui, avec sa compagne Gwenaëlle, ils ont à cœur de tout faire maison : de la farine au pétrissage, tout est local. Leur credo : faire plaisir…
Robin “des bois” Truchon, en plein dans le mille
On pourrait dire de Robin que sa passion vient d’un autre temps, d’une époque révolue….et pourtant, rien de plus naturel pour ce jeune homme passionné. À la recherche perpétuelle d’un arc parfait et respectueux de l’environnement, sa quête d’une matière première locale et de qualité fait écho avec les problématiques de nos générations. Rencontre… Une…
Julien Maniglier, forgeron dans l’âme
Connaissez-vous, Julien, le coutelier forgeron de Saint-Sigismond, finaliste de la célèbre émission Forged in Fire ? Le bonhomme a roulé sa bosse au cours de ses 1000 vies : militaire, moniteur de ski, cowboy au Texas, guide motoneige… Mais ça, c’était avant, avant sa révélation… Totalement autodidacte « Un beau matin de 2014, je me réveille et me…
Sarah Kafi, les lutineries de syrah
Sarah est la créatrice des Lutineries de Syrah, une entreprise de couture créative spécialisée dans les articles zéro déchet faits à la main. Elle nous dévoile son parcours inspirant, ses projets et son engagement pour un mode de vie plus écologique. https://youtu.be/aTN_iRW1KFs?si=63OdH8P0iCg5iV0r Bonjour, je m'appelle Sarah, j'ai 35 ans et je fais de la couture…
Nalani, gourmande et responsable
Avec Nalani, c'est un peu la rencontre improbable avec cette jeune tahitienne, d'origine chinoise, qui vit à Mont-Saxonnex et qui cuisine des gourmandises à se rouler par terre ! Son grand sourire vous accueille toujours pour une dégustation ou des explications. C'est avec un enthousiasme non dissimulé qu'elle vous ouvre ici ses portes. https://www.youtube.com/watch?v=LHikafVNl3M&list=PL81DVuZaCqdADunuAg8yyw0mUanz-7VH3&index=8 La…
Camille Sennegon
Camille Sennegon fait partie des révélations clusiennes. À 20 ans seulement, il était déjà triple médaillé d’or en serrurerie-métallerie. Également coutelier, il a fait de sa passion un art, à force de patience, de persévérance et de précision. Il nous ouvre les portes de son atelier clusien, à la maison. https://youtu.be/0OlBAK9RtVo De la suite dans…
Zanin : notre emblême de la chocolaterie
Le grand pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur Roland Zanin nous transporte dans son univers de la gourmandise. Après un début dans la pâtisserie, il se passionne pour la chocolaterie et se met en quête des meilleures saveurs : de quoi ravir nos papilles ! https://youtu.be/EPL0SFT5xoo Je m'appelle Roland Zanin, je suis pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur.…
alexandra carle, l’art de la précision
Alexandra Carle vous emmène dans son atelier pour vous faire découvrir son travail de précision. https://www.youtube.com/watch?v=DKFcaQu2TYE&ab_channel=ClusesArve%26montagnesTourisme "Je m'appelle Alexandra Carle, je suis émailleuse, micro-peintre. Je suis à mon compte depuis 3 ans et je suis arrivée dans la région il y a 2 ans." "C'est un métier qui est vraiment spécialisé dans l'horlogerie. Je suis…
L’alambic de Ponthior, les bouilleurs ambulants.
https://youtu.be/f1Mo-g77HdU Je m'appelle Gilles Mugnier, je fais partie de la famille Mugnier. Nous venons de Domancy et nous sommes distillateurs depuis les années 1940, lorsque mon grand-père avait commencé. Une histoire de famille Nous sommes distillateurs de père en fils : mon grand-père à commencé, puis mon père à pris la suite. De ce fait,…