Dans notre restaurant, vous retrouverez une cuisine créative, généreuse et d'instinct avec un point d'honneur sur la qualité et la provenance des produits.
Le restaurant La Chartreuse a reçu le "Bib Gourmand" du Guide Michelin, mardi 27 février. Cette distinction récompense les établissements "bistronomiques".
La Chartreuse accueille les gourmets dans un décor plutôt traditionnel, ou sur sa grande terrasse au cœur du village. Au menu de ce restaurant qui rend hommage aux moines de l’ordre des Chartreux, « une cuisine moderne bien exécutée, qui accommode avec gourmandise les produits de saison (et souvent locaux) », estime le Guide Michelin.
Alix et Sylvestre :
Après nos différentes expériences au sein de maisons étoilées, nous souhaitions vous proposer une cuisine qui nous ressemble.
Une gastronomie simple mais authentique, une cuisine de proximité et de partage entre nos valeurs et celles de nos producteurs, artisans et fournisseurs.
La Chartreuse accueille les gourmets dans un décor plutôt traditionnel, ou sur sa grande terrasse au cœur du village. Au menu de ce restaurant qui rend hommage aux moines de l’ordre des Chartreux, « une cuisine moderne bien exécutée, qui accommode avec gourmandise les produits de saison (et souvent locaux) », estime le Guide Michelin.
Alix et Sylvestre :
Après nos différentes expériences au sein de maisons étoilées, nous souhaitions vous proposer une cuisine qui nous ressemble.
Une gastronomie simple mais authentique, une cuisine de proximité et de partage entre nos valeurs et celles de nos producteurs, artisans et fournisseurs.
Information(s) complémentaire(s) :
> Accueil motards
– un garage fermé
– un local chauffé pour faire sécher l’équipement en cas d’intempéries
– des outils pour les petites réparations
– la liste des garages et stations-service du secteur
– des suggestions d’itinéraires
– un garage fermé
– un local chauffé pour faire sécher l’équipement en cas d’intempéries
– des outils pour les petites réparations
– la liste des garages et stations-service du secteur
– des suggestions d’itinéraires
Classements et labels
- Michelin
- Bib gourmand 2024
Précisions localisations
Au centre du village.
- Vue montagne
- En montagne
- Centre station
- Centre village
- Station de ski
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Propose des plats "fait maison"
Capacité
Clientèles
- Cyclistes
- Randonneurs
- Motards
- VTTistes
- Accueil groupes
Ouverture
Du 19/01 au 31/12
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h à 22h et de 8h à 12h.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Restaurant ouvert du mercredi au samedi midi et soir, le dimanche midi. Bar ouvert en continu.
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h à 22h et de 8h à 12h.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Restaurant ouvert du mercredi au samedi midi et soir, le dimanche midi. Bar ouvert en continu.
Fermeture(s) Exceptionnelle(s)
- 25/12/2024
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | 31 € | 50 € |
| Menu enfant | 15 € | 19 € |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
- Prestations adaptées pour déficience auditive
- Prestations adaptées pour déficience visuelle
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Entrée accessible
- Table accessible
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Handicap auditif
Il est possible de réserver une table par mail.
Il ne pose aucun problème aux propriétaires de donner les informations par écrit, même une fois sur place.
Les propriétaires ne parlent pas la LSF.
Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Il ne pose aucun problème aux propriétaires de donner les informations par écrit, même une fois sur place.
Les propriétaires ne parlent pas la LSF.
Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Handicap moteur
Le restaurant ne dispose pas d'un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l'entrée du bâtiment entre 5 et 15 mètres de la porte d'entrée. Il est goudronné.
Durant l’ouverture du restaurant, il est possible de rentrer à l’hôtel via cette entrée. Une marche de 23cm est à franchir. Il est possible d’installer une rampe sur demande auprès des propriétaires. Une aide est proposée pour franchir cette rampe et accéder au restaurant.
L’entrée du restaurant est équipée d’un tapis en caoutchouc à trous.
L’entrée se fait via une porte vitrée de 86cm de large.
Le restaurant ne dispose pas de banque d’accueil abaissée mais le paiement à table est possible.
L’ensemble du restaurant est sans seuil ni marche. À l’intérieur, la hauteur sous les tables est de 73cm. Les tables sont soit carré de 80 x 80cm avec un pied central, soit rectangulaires de 120 x 80cm avec deux pieds centraux. Ces tables sont modulables en fonction des réservations.
Les tables de la terrasse mesurent 110 x 70cm avec deux pieds centraux et une hauteur sous plateau de 71cm.
Un WC est aux normes handicap (voir photos). Il est équipé d’une porte de 90cm de large, d’un WC d’une hauteur de 48cm avec une poignée de 76cm de hauteur. Le lavabo est à une hauteur de 84cm. La lumière s’allume automatiquement. Ce WC est équipé d’un sèche-main et d’un miroir qui se trouve à une hauteur de 140cm.
Un autre WC est également mis à disposition de la clientèle. Celui-ci n’est pas aux normes. La porte est large de 69cm. Le WC est à une hauteur de 46cm et le lavabo est à une hauteur de 79cm. Ce WC est également équipé d’un urinoir.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Durant l’ouverture du restaurant, il est possible de rentrer à l’hôtel via cette entrée. Une marche de 23cm est à franchir. Il est possible d’installer une rampe sur demande auprès des propriétaires. Une aide est proposée pour franchir cette rampe et accéder au restaurant.
L’entrée du restaurant est équipée d’un tapis en caoutchouc à trous.
L’entrée se fait via une porte vitrée de 86cm de large.
Le restaurant ne dispose pas de banque d’accueil abaissée mais le paiement à table est possible.
L’ensemble du restaurant est sans seuil ni marche. À l’intérieur, la hauteur sous les tables est de 73cm. Les tables sont soit carré de 80 x 80cm avec un pied central, soit rectangulaires de 120 x 80cm avec deux pieds centraux. Ces tables sont modulables en fonction des réservations.
Les tables de la terrasse mesurent 110 x 70cm avec deux pieds centraux et une hauteur sous plateau de 71cm.
Un WC est aux normes handicap (voir photos). Il est équipé d’une porte de 90cm de large, d’un WC d’une hauteur de 48cm avec une poignée de 76cm de hauteur. Le lavabo est à une hauteur de 84cm. La lumière s’allume automatiquement. Ce WC est équipé d’un sèche-main et d’un miroir qui se trouve à une hauteur de 140cm.
Un autre WC est également mis à disposition de la clientèle. Celui-ci n’est pas aux normes. La porte est large de 69cm. Le WC est à une hauteur de 46cm et le lavabo est à une hauteur de 79cm. Ce WC est également équipé d’un urinoir.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Handicap visuel
Il n'y a pas de bande de guidage ou podotactile, à l'extérieur ou à l'intérieur du bâtiment.
Les chiens d’assistance sont acceptés.
Un détecteur de présence permet d’éclairer les toilettes adaptés.
L’entrée du restaurant se fait via une porte vitrée non équipée d’un autocollant de contraste. Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Les chiens d’assistance sont acceptés.
Un détecteur de présence permet d’éclairer les toilettes adaptés.
L’entrée du restaurant se fait via une porte vitrée non équipée d’un autocollant de contraste. Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Handicap mental
Le restaurant se trouve à proximité d'une route passante.
Pas de présence de pictogramme adapté.
Les toilettes ferment avec des loquets tournants simples.
Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Pas de présence de pictogramme adapté.
Les toilettes ferment avec des loquets tournants simples.
Le paiement à table est possible.
Le restaurant ne dispose pas d’un parking privé ni de place de stationnement réservée. Le parking le plus proche se trouve au pied de l’entrée du bâtiment.
Les propriétaires seront à l’écoute de tous, n’hésitez pas à leur faire part de vos besoins.
Offres liées
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